Salaatit

Kesäsalaatti rapu tikkuilla


Ainesosat kesäsalaattien valmistamiseksi rapuherkkuilla

  1. Rapu tikkuja 500 grammaa
  2. Kurkku 1 kpl (iso)
  3. Tomaatit 2 kpl (suuri)
  4. Vihreä sipuli 1 nippu (keskikokoinen, noin 5-6 varret)
  5. Valkosipuli 3 neilikkaa
  6. Majoneesi 150-200 grammaa tai maun mukaan
  • Tärkeimmät aineosat: Kurkku, tomaatti, rapu tikkuja
  • Tarjoilu 6 annosta
  • Maailmankeittiö

Inventory:

Keittiöveitsi - 2 kappaletta, leikkuulauta - 2 kappaletta, syvä kulho, valkosipulipuristin, kulho, ruokalusikallinen, puinen keittiölusikka, muovikelmu, jääkaappi, salaattikulho tai lautanen.

Keittäminen kesäsalaattia rapu tikkuja:

Vaihe 1: valmista rapu tikkuja.


Ensinnäkin tulostamme sulatettua rapuherkkua sisältävän paketin, poistamme niistä celofaanin kuoren, laitamme sen leikkuulaudalle ja leikaamme sen terävällä veitsellä pieniksi 1 cm: n kokoisiksi kuutioiksi.

Vaihe 2: valmista vihannekset.


Pestään sitten vihreät ja kaikki vihannekset paitsi valkosipuli kylmän juoksevan veden alla. Kuivaamme ne paperipyyhkeillä ja laitamme puhtaalle leikkuulaudalle. Poistamme hatut kurkun molemmilta puolilta, poistamme tomaatit paikoista, joihin varsi kiinnitettiin, ja sipulit juurista. Leikkuu nämä tuotteet uudella veitsellä samalla tavalla kuin rapuliha, silppua vihannekset hienoksi ja lähetä kaikki syvään kulhoon.

Vaihe 3: huoltoaseman valmistelu.


Laita seuraavaksi pieneen kulhoon oikea määrä majoneesia. Puristamme kuoresta kuorittuja valkosipulinkynsiä puristimen läpi ja sekoitamme ne ruokalusikalla homogeeniseksi.

Vaihe 4: saat salaatin täyteen valmiuteen.


Siirrämme majoneesikastikkeen kulhoon, jossa on hienonnettuja vihanneksia ja syömäpuikoja. Maustamme kaiken maun mukaan suolalla ja sekoitamme salaattia puisen keittiölusikan avulla homogeeniseksi. Sen jälkeen toimimme tahdolla tai kiristämme aromaattiset ruuvit muovikäärellä, laitamme 20-30 minuuttia jääkaapissa ja tarjoile sitten tai tarjoile heti pöydälle.

Vaihe 5: tarjoile kesäsalaatti rapu tikkuilla.


Kesäsalaatti rapuherkkuilla, tarjoillaan heti keittämisen jälkeen tai jäähdytettynä. Se tarjoillaan salaattikulhossa tai annoksina lautasilla, jotka on mahdollisesti koristeltu ohuilla tuoreilla tillin, persiljan ja korianterin vihanneksilla. Tämä namia on täydellinen lisä liha-, siipikarja-, kala- ja riistaruokiin. Nauti siitä!
Bon ruokahalua!

Reseptivinkit:

- majoneesin sijasta voit käyttää käymismaitojogurttia ilman täyteaineita, smetanaa tai kermaa;

- hyvin usein säilöttyä maissia lisätään tällaiseen salaattiin, kovaksi keitettyihin muniin, sellerivarsiin ja paprikaan. Laita haluttaessa myös vähän tuoreita vihreitä tilliä tai persiljaa;

- Hyvä korvike vihreille sipuleille on sipulit ja taskurapputangot - tämän meren asukkaan tai katkarapun liha;

- joskus valmis salaatti maustetaan mustalla tai maustepippurilla.