Video

Chuchvara - video resepti


Ainekset ruoanlaittoon Chuchwara - video resepti

Täyteaineet:

  1. Karitsan sellu 400 gr.
  2. Naudanliha 150-200 gr.
  3. Iso sipuli 1 kpl
  4. Suolaa, jauhettua pippuria. maistaa
  5. Jauhettu korianteri 1 tl

Taikinan ainesosat:

  1. Muna 1 kpl
  2. Vesi 200 ml.
  3. Jauhoja 500 gr.

Kastike-ainesosat:

  1. Iso sipuli 1 kpl
  2. Iso porkkana 1 kpl
  3. Tomaatti 4 kpl
  4. Kasviöljy. maistaa
  5. Korianteri, persilja-tilli. maistaa
  6. Suolaa. maistaa
  • Tärkeimmät aineosat: Naudanliha, lampaanliha, porkkana, tomaatti
  • Maailman keittiö

Cooking Chuchvara - video resepti:

1) Aja muna kulhoon. Kaada vesi, vispilä. 2) Suola, lisää jauhot, vaivaa taikina. 3) Peitä tarttuvalla kalvolla ja anna 20 minuutin. 4) Pyöritä taikina ohueksi kerrokseksi, leikkaa samoiksi 4x4 cm: n neliöiksi. 5) Laita jauheliha taikinan neliölle. 6) Muotoile kolmio (nyyrä). Liimaa reunat. 7) Paista sipulia kasviöljyssä, kunnes se on läpinäkyvää. 8) Paista porkkanat. 9) Lisää tomaatti, paista, kunnes kosteus haihtuu, ja tomaatti paistetaan. 10) Kaada vettä, suolaa maun mukaan, keitä avoimella kannella matalalämpötilassa 20 minuutin ajan. 11) Lataamme chuchvarin erissä ja keitetään 5-7 minuuttia. 12 Tarjoa chuchvar kastikkeella, koristele vihreillä lehdillä. Bon ruokahalua!

Katso video: The GREATEST Shurpa - LambBeef and Vegetables Soup Recipe Shorpa, Shurva, Shorpo, Shoorba, etc (Syyskuu 2020).