Paistaminen

Kaurajauhokeksejä seesaminsiemenillä


Ainesosat seesamikaurajauhokeksejen keittämiseen

  1. Kaurahiutalehiutaleet 150 grammaa
  2. Seesaminsiemeniä 20 grammaa
  3. Suola maun mukaan
  4. Voi 1 rkl
  5. Hunaja 1 rkl
  6. Muna 1 kpl
  • Tärkeimmät aineosat: Öljy, kaurajauho, hunaja
  • Tarjoilu 4 annosta

Inventory:

Paistinpannu, leivinastia, pergamentti, ruokalusikallinen, kuumakannujen pidikkeet.

Kaurahiutaleiden keittäminen seesaminsiemenillä:

Vaihe 1: Kuivaa kaurahiutale- ja seesamihiutaleet.


Kaada kaurahiutaleet ja seesaminsiemenet kuivaan paistinpannuun. Kuumenna kaikki keskilämpötilalla, kunnes ne ovat kullanruskeita. Ja älä unohda sekoittaa niin, että mikään ei pala.

Kun hiutaleet ja seesaminsiemenet muuttuvat rapeiksi ja saavat tyypillisen värin, poista ne lämmöltä.

Vaihe 2: valmista massa evästeille.


Kaura- ja seesaminsiementen estäminen jäähtymästä, lisää heihin voita ja hunajaa ja sekoita sitten hyvin.
Anna seoksen jäähtyä huoneenlämpötilaan.

Ja kun kaikki jäähtyy, lisää kanamuna ja sekoita kaikki hyvin uudelleen.

Saat tahmean, heterogeenisen massan. Tällainen eväste taikina ei leviä.

Vaihe 3: paista kaurahiutaleita seesaminsiementen kanssa.


Aseta uuni lämmetä 170 astetta Celsius.
Peitä tässä vaiheessa leivinkerros pergamenttipaperilla ja levitä siihen kaurahiutaleet ruokalusikalla. Levitä tulevat evästeet tietyltä etäisyydeltä toisistaan, jotta ne eivät tarttuisi paistamisen aikana yhdeksi isoksi "leivonnaiseksi".
Paista kaurahiutaleita seesaminsiemenillä 15 minuuttia.

Paistamisen jälkeen anna maksan jäähtyä huoneenlämpötilaan, poista sitten sitten lastalla, poista se pannulta ja tarjoile.

Vaihe 4: tarjoile kaurahiutaleita seesaminsiementen kanssa.


Tarjoa kaurahiutaleita seesaminsiementen kanssa, kun olet jäähtynyt teeksi tai kahviksi. Tämä on loistava jälkiruoka ja jopa aamiainen, etenkin niille, joilla ei ole ruokahalua aamulla. Luonnolliset kaurahiutaleväkut ovat paljon makuisia kuin ostettuja ja verrattain hyödyllisempiä. Tällainen herkku voidaan antaa lapsille turvallisesti, jos heillä ei tietenkään ole allergiaa mehiläistuotteille.
Bon ruokahalua!

Reseptivinkit:

- Varastoi valmiit evästeet kuivassa lasipurkissa tai laatikossa, jonka pohja on peitetty pergamentilla.