Välipalat

Kuuma tonnikalavoileipä


Ainesosat kuuma tonnikalavoilevyn valmistamiseksi

  1. Tonnikalasäilykkeet 1 tölkki
  2. Vihreää sipulia 1-2 kpl
  3. Marinoitu kurkku 1 pala
  4. 4 leipäviipaletta
  5. Oliiviöljy 1 rkl
  6. Juusto 4 viipaletta
  7. Sitruunamehu 1 tl
  8. Suola maun mukaan
  9. Jauhettu pippuri maun mukaan
  • Tärkeimmät aineosat: tonnikala, sipuli, kurkku, juusto, leipä
  • Tarjoilu 1 annosta

Inventory:

Grillausastia, leikkuulauta, keittiöveitsi, haarukka, lastalla, syvälevy, ruokalusikallinen.

Kuuman tonnikalavoileivän valmistus:

Vaihe 1: valmista ainesosat.


Avaa tonnikalaöljy ja soseuta sen sisältö haarukalla.
Huuhtele ja leikkaa vihreät sipulit, huuhtele suolavedessä suolakurkku ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi.

Vaihe 2: valmista täyte voileipälle.


Sekoita kulhossa vihreät sipulit ja tonnikala, lisäämällä vähän sitruunamehua ja vihreät, jos se yhtäkkiä tuli käsivarteen. Lisää oliiviöljy tähän yksinkertaiseen salaattiin (ei kaikki, mutta jonnekin noin 1/2 ruokalusikallista) samoin kuin suola ja pippuri maun mukaan. Sekoita kaikki hyvin.

Vaihe 3: kerää voileipä.


Voitele leipäviipaleet oliiviöljyllä ulkopuolelta. Laita sisäpuolelta juustoviipale kahdelle niistä.

Juusto päälle varovasti, jotta se ei pudota sivuilta, laita tonnikalasalaatti sipulilla.

Aseta suolakurkkuviipaleet salaattiin.

Viimeistele vielä yksi juusto- ja leipäviipale asettamalla se voileipä päälle öljytty puoli ylöspäin.

Vaihe 4: paista voileipä.


Kuumenna grillialus ja aseta voileivät siihen. Purista kevyesti lastalla lastalla, odota, kunnes leipä on vähän paahdettua, ja käännä sitten tonnikalavoileipä varovasti toiselle puolelle. Jatka paahtamista, kunnes juusto on sulanut.

Vaihe 5: tarjoile kuuma tonnikalavoileipä.


Kuten nimestä käy ilmi, kuuma tonnikalavoileipä on tarjoiltava heti, kun poistat sen pannulta. Erittäin maukas ja juusto sisällä on sulanut ja viskoosinen! Upea idea aamiaiseksi, iltapäiväkerhoksi tai keskiyön välipalaksi, jos haluat yhtäkkiä syödä jotain sellaista. Yksi parhaimmista voileipoista nöyrälle maulleni.
Bon ruokahalua!

Reseptivinkit:

- Jotta voileipä olisi pehmeämpää, leikkaa kuori leipäviipaleista.