Välipalat

Voileivät juuston ja lohen kanssa


Juusto- ja lohi-sandwich-ainesosat

  1. Suolattua lohta 100 grammaa
  2. Valkoinen leipä 3-4 viipaletta
  3. Kurkku 1 kpl (keskikokoinen)
  4. Pehmeä kermajuusto 100 grammaa
  • Tärkeimmät aineosat: lohi, kurkku, juusto
  • Tarjoilu 3 annosta
  • Maailmankeittiö

Inventory:

Keittiöveitsi, leikkuulauta, voiveitsi.

Juusto- ja lohivoileipien valmistus:

Vaihe 1: Viipaloi leipä.


Valmistele ensin leipä, otan yleensä viipaloidun leivän paahtoleipää varten. Joten leikkasin vain kuoren esileivistetyistä viipaleista. Sinun on tehtävä tämä niin, että voileivät ovat herkkiä ja sulavat kirjaimellisesti suussasi.

Vaihe 2: Leikkaa kurkut.


Pese tuoreet kurkut huolellisesti juoksevan veden alla tarttuvan maaperän poistamiseksi. Maista vihannes varmasti, mutta onko kuori katkera? Jos katkeruutta ei ole, leikkaa kurkku yksinkertaisesti ohuiksi viipaleiksi. Jos tunnet silti katkeruutta, kuori kuori ensin.

Vaihe 3: Viipaloi lohi.


Yritä leikata lohi erittäin ohuesti. Tämä menetelmä kaikkien ainesosien viipaloimiseksi on näiden voileipien pääpiirteet, minkä seurauksena ne ovat erittäin kevyitä ja herkullisia.
Muuten, jos kalat ovat liian suolaisia, huuhtele ne kylmän veden alla, jotta ylimääräinen suola poistuu. Muista kuivata sen jälkeen paperipyyhe.

Vaihe 4: Muotoile voileivät.


Levitä pehmeä kermajuusto valmistettuihin valkeleipäviipaleihin voiveitsellä. Tee siitä ohut kerros. Aseta lohipalat juuston päälle ja ohut kurkkuviipaleiden päälle. Leikkaa valmiit voileivät vinottain kahteen yhtä suureen osaan. Siinä kaikki, voit heti siirtyä valmiiden välipallojen tarjoamiseen pöydälle.

Vaihe 5: Tarjoile juusto ja lohivoileivät.


Laita voileipiä kauniiseen litteään astiaan tai pakata muovipusseihin aamiaiseksi, jos aiot ottaa piknikvälipalan tai vain tiellä. Nauti nyt herkullisuudesta itse ja hoita muita.
Bon ruokahalua!

Reseptivinkit:

- Voit myös paahtoleipää leivänpaahtimessa ennen keittoa.

- Jäljelle jäävistä leivänkuoreista voit valmistaa kotitekoisia keksejä, jotka lisäät sitten salaattiin tai keitososeeseen, ja voit myös keittää ne pannulla omletilla.

- Jos olet mausteisen aromin fani, voit sekoittaa juustoa valkosipulikuoreen ja levittää sen sitten leipää, kuten resepissä on ilmoitettu.